Dos por uno

"El Dormitorio" (Arles, Francia. 1889), Vincent Van Gogh.

Dicen que cuando Vincent Van Gogh pintó este cuadro estaba a la espera de su amigo, el pintor Paul Gaugin, que vendría desde París para pintar con él. Sumado a todas las características tan personales con las que pintaba y plasmaba su visión de la vida, Van Gogh "duplica" varios objetos en este cuadro. Dos sillas, dos puertas, dos almohadas, dos jarras, y les dejo algunos más para que los descubran ustedes. Quizás reflejo de las ganas con las que esperaba a su amigo, la ansiedad por compartir con él su cotidianeidad y hacerlo sentir lo más cómodo posible.

Cuando esperamos a alguien, para comer por ejemplo, preparamos la escena y hasta nos adelantamos a imaginar donde se sentará el otro. Esta especie de ansiedad de base nos mueve a ocuparnos de todos los detalles para que nuestro invitado tenga todo lo que necesita y se sienta bien recibido, cómodo y sobre todo esperado.

Dos platos de ñoquis, dos vasos de agua con limón, dos tapitas, dos queseras. El almuerzo con Clari este domingo me hizo acordar a Vincent anticipando la llegada de su amigo para compartir momentos con él.

Ñoquis soufleé con crema de hongos